Домашняя пицца - это просто изумительное блюдо, значительно превосходящее магазинные аналоги как по вкусу, так и по полезности. Но создать изумительную композицию вкусов нельзя без правильного приготовления главного элемента пиццы - основы.

Тесто для основы можно приготовить как тонкое, так и пышное,  толстое. В статье мы рассмотрим оба варианта, поскольку на вкус и цвет товарищей нет, и у каждого человека есть свое понятие хорошей пиццы.

Этот жгучий овощ, заставляющий всех плакать,  мало, кто любит. Несмотря на всю его полезность, дети упорно выковыривают его изо всех салатов, а взрослые чаще всего тоже не радуются, и стараются заесть попавшийся кусочек. Однако любая хозяйка на каждом шагу сталкивается с рецептами, где лук просто напросто необходим. Где-то его следует обжарить или потушить, где-то сварить, где-то - запечь,  а где-то - положить сырым. Чтобы не заставлять гостей и семейных морщиться, есть один секрет - лучок можно замариновать.

Просо представляет собой ценный злак, из зерен его получается крупа, которая и получила название «пшено». Это диетический и полезный продукт, который необходим для здорового питания. Уже длительное время известны свойства пшена. Его используют не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Ни у кого нет сомнений в пользе кисломолочных продуктов. Они прекрасно усваиваются, питательны, способны обеспечить организм человека необходимыми витаминами. Кальций, поступающий в организм после употребления кисломолочных продуктов, отлично устаивается, бифидобактерии способствуют нормальной работе пищеварительной системы.