Главное меню

Кулинария

Рулет из лаваша с сыром и чесноком

кусочки рулета из лаваша с сыром на разделочной доске

Разнообразные рулеты из лаваша стали одним из популярных блюд на любом праздничном столе. Существует огромное разнообразие рецептов, среди которых самым востребованным является лаваш с чесноком и сыром. Готовится такое блюдо довольно быстро и из доступных продуктов. В итоге получается сочная закуска, которую можно готовить не только на праздник.

Ингридиенты

Гренки с яйцом и молоком

горячие гренки посыпанные сахаром

Гренки далеко не просто жаренный на масле хлеб, но это еще и национальное блюдо в таких странах, как Италия, Германия, Франция и других. Для многих российских хозяек гренки используются не только в качестве полноценного завтрака, но и как праздничное блюдо. Классические бутерброды со шпротами, которые украшают любой стол, как раз готовятся на основе гренок. Мало того, если приготовить гренки неправильно, то это может испортить вкус конечного блюда.

Как приготовить фруктовый салат

яркий фруктовый салат на фоне фруктов

 Для салата могут использоваться различные фрукты по своему усмотрению.

Яблоки.

Вкусные супы из лесных грибов

грибы на траве

Лесные грибы используют для засолки, жарки, приготовления различных супов, а также соусов.

Ватрушки из дрожжевого теста

три ватрушки на деревянной доске

Ватрушка – это традиционная выпечка из старославянской кухни. Такое изделие может иметь очень разнообразную начинку, однако чаще всего все-таки творожную. Форма ее напоминает лепешку, а в середине запечено самое вкусное – начинка.

Ингридиенты

Супы из птицы

тушка бройлера

Русская кухня не обходится без наваристых супов, которые удивляют своими вкусовыми характеристиками. Они сытные и невероятно питательные. Не зря же они пользуются большой популярностью среди туристов и самих жителей России.

Давайте сейчас поговорим про плюсы супов из птицы.

Торт из блинов со сгущенкой

торт из блинов

Хотим предложить вам отличный и простой в приготовлении тортик, сделанный из блинов.

Главный секрет приготовления такого «блинника» - это, как ни странно, сами блинчики. Они должны получиться просто воздушными, то есть хорошо подняться и пропечься. Блины будут напоминать чем то бисквит, а значит, вы понимаете что они будут пышные и иметь толщину почти в сантиметр.

Итак, главное правило приготовления таких блинов — это не пожалеть яиц, то есть нужно положить не менее четырёх, а можно даже и пять.

Вкусные тонкие блинчики

блинчики с красной икрой

Секрет приготовления блинчиков кроется в соблюдении пропорций ингредиентов и кулинарных инструментах.

Важно правильно выбрать посуду для жарки, иначе блинчики могут прилипать к сковородке, сжиматься и не переворачиваться. Для того, чтобы получились тонкие прозрачные блинчики необходима блинная сковородка. Если таковой нет, то можно использовать сковороду с низкими бортами. Также потребуется лопатка с пластичным стержнем для переворачивания блинчиков. Сковородку перед жаркой блинчиков нужно смазать маслом с помощью силиконовой кисточки.

Дрожжевое тесто опарным и безопарным способом

дрожжевое тесто на доске и скалка

Дрожжевое тесто частенько создает хозяйкам много проблем. Поэтому давайте подробно поговорим про способы его приготовления и основные особенности каждого из них.

Дрожжевое тесто опарным способом

Ингридиенты

Приготовим домашний йогурт

домашний йогурт в прозрачной чашке

На счет полезности йогурта довольно длительное время шли споры, однако все-таки учены, пришли к выводу, что это продукт полезен. Его довольно часто можно встретить в диетическом меню, а также в рационе человека занимающегося спортом. А все благодаря тому, что этот продукт содержит белок, который наш организм очень легко усваивает.

Страницы

Статистика