Главное меню

Молочные продукты

Домашнее мороженое со сливками

приготовление мороженого

Трудно представить, но мороженое было изобретено в теплом климате. Источники указывают, что лакомство это впервые появилось в древнем Китае, где еще за несколько веков до наступления нашей эры к столу в домах властителей подавался десерт из сладкого колотого фруктового льда. Секреты приготовления и хранения держались в строжайшем секрете. На Руси же, благодаря холодным зимам, струганое застывшее молоко, перемешанное с медом, было доступно многим. Неудивительно, что это мороженое так любимо в нашей стране и считается круглогодичным десертом.

Сыр «Дайнава»

сыр домашний

Сегодня представляем Вашему вниманию проверенный временем рецепт сыра «Дайнава», позаимствованный из литовской кухни.

Ингредиенты:

Приготовление домашнего сливочного масла

сливочное масло своими руками

Масло – самый натуральный полезный молочный продукт, который многие люди употребляют каждый день. Приготовить его можно из сливок и натурального коровьего молока. Сливочное масло имеет большую пользу. Сливки, входящие в сливочное масло, имеют в своем составе жиры, которые полностью усваиваются организмом. Также содержат в себе ряд полезных веществ и витаминов, необходимых для жизнедеятельности организма. 

Творожные сырники с манкой

вкусные сырники

Сырники – еда нашего детства. Творог безумно полезен для здоровья, особенно для детей, которые растут, из него они получают достаточно кальция. Однако далеко не все дети любят кушать творог. Что же делать?

Можно попробовать угостить ребенка сырниками! Мало кто из детей откажется от такого лакомства!

Для того, чтобы сырники получились нежные в них принято добавлять манку. Существует несколько рецептов подобного блюда.

Творожная запеканка для детей

фото запеканки из творога

Детки – это маленькие человечки, частички двух любящих людей, которые нуждаются в защите своих родителей, а мамы и папы в свою очередь готовы на все, чтобы дать своему чаду лучшее. Особенно щепетильными и придирчивыми детки оказываются в отношении еды. Малыши предпочитают все вкусное, не обращая внимания, насколько это полезно или вредно, главное, чтобы вкусно! В свою очередь родители в первую очередь смотрят на полезные свойства пищи и ее натуральность.

Как приготовить творог в домашних условиях

настоящий творог

Творог представляет из себя молочный белок, который предварительно отделяется от сыворотки. Творог получается в результате работы молочнокислых бактерий или хлористого кальция.

Вообще творог очень уникален по своему составу. Он содержит достаточно большое количество белка, а также огромное количество разнообразных микроорганизмов. В результате этого творог считается тяжелым продуктом для нашей пищеварительной системы, и срок его хранения составляет всего лишь 3 суток.

Приготовим домашний кефир

домашний кефир в стеклянной банке

Кефир - это удивительный кисломолочный напиток, обладающий прекрасным бодрящим действием. Он очень полезен для желудка и очень популярен у многих восточных народов-долгожителей, и многие ученые даже видят в нем причину удивительного долголетия жителей Кавказа. Однако наивысшими полезными свойствами обладает именно домашний кефир, ведь именно он отличается высочайшим содержанием полезных бифидобактерий. Именно по этой причине он очень часто упоминается в современных рецептах для похудания и для борьбы с тяжестью в животе.

Как приготовить пасху в домашних условиях

пасха со свечкой, кулич и крашеные яйца

Совсем скоро наступит светлый праздник Пасхи. Заботливая хозяйка, уже сейчас подыскивает  в интернете рецепты специальных блюд для пасхального стола. Ведь только в этот праздник можно насладиться такими яствами как «кулич» и «пасха».

Делаем кисломолочные продукты

кисломолочные продукты на тарелке

Ни у кого нет сомнений в пользе кисломолочных продуктов. Они прекрасно усваиваются, питательны, способны обеспечить организм человека необходимыми витаминами. Кальций, поступающий в организм после употребления кисломолочных продуктов, отлично устаивается, бифидобактерии способствуют нормальной работе пищеварительной системы.

Приготовим домашний йогурт

домашний йогурт в прозрачной чашке

На счет полезности йогурта довольно длительное время шли споры, однако все-таки учены, пришли к выводу, что это продукт полезен. Его довольно часто можно встретить в диетическом меню, а также в рационе человека занимающегося спортом. А все благодаря тому, что этот продукт содержит белок, который наш организм очень легко усваивает.

Страницы

Статистика