В зимнее время как правило готовится много мясных блюд. Организму нужна энергия, чтобы согреться! Холодец – традиционное блюдо русской кухни. Названия разные, «студень», «холодное», «заливное», а блюдо одно. Способов приготовить его – великое множество. И, конечно, настоящий холодец мы будем готовить без желатина.

Мясной холодец без желатина

Ингредиенты: