Главное меню

Кулинария

Как приготовить сельдь под шубой

салат украшенный рыбкой, нарисованной майонезом

Приготовление сельди под шубой на праздничный стол уже является традицией. Без нее не обходится ни один новогодний стол. Но ведь, совсем не обязательно дожидаться праздника, чтобы насладиться этим вкусным салатом, его можно приготовить просто так, чтобы порадовать свою семью. Сейчас существует огромное множество рецептов этого салата. В некоторые рецепты добавляются яйца, в некоторые яблоко, в общем кому что нравится. Ниже приведенный рецепт является классическим.

Творожная запеканка для детей

фото запеканки из творога

Детки – это маленькие человечки, частички двух любящих людей, которые нуждаются в защите своих родителей, а мамы и папы в свою очередь готовы на все, чтобы дать своему чаду лучшее. Особенно щепетильными и придирчивыми детки оказываются в отношении еды. Малыши предпочитают все вкусное, не обращая внимания, насколько это полезно или вредно, главное, чтобы вкусно! В свою очередь родители в первую очередь смотрят на полезные свойства пищи и ее натуральность.

Домашний квас из хлеба

квас на хлебных корочках

В этой статье мы расскажем как приготовить натуральный домашний квас, с аппетитным ароматом хлебных корочек.

Может, кто-то скажет — «зачем заморачиваться, проще пойти в магазин и купить!». Но признайтесь честно, разве ваши близкие не заслужили стаканчик  прохладного, вкусного и полезного напитка, без дополнительного «букета химии». К тому же, приготовить квас не так  сложно, как может показаться на первый взгляд. А так же, ещё и недорого. Так вперёд в магазин  за продуктами!

Домашние супы-пюре

крем-суп в белой тарелке

Суп-пюре считается одним из самых правильных и полезных вариантов блюд, так считают многие врачи и диетологи. Его можно съесть на обед, ужин и даже на завтрак. Употреблять супы-пюре просто необходимо, если вы имеете заболевания или нарушения желудочно-кишечного тракта. Здоровым людям так же будет полезно включить в свой рацион это блюдо. Огромным плюсом супа-пюре является, то что существует огромное множество вкусных и интересных рецептов, и каждый сможет приготовить суп, который ему обязательно понравиться.

Домашний кисель из варенья

фото киселя

Кисель является одним из самых традиционных и популярных напитков на Руси. Сегодня этот полезный и питательный продукт хорошо известен во многих странах мира. Самые полезные кисели получаются из ягод и фруктов, так как в них содержится большое количество аминокислот и витаминов. В настоящее время кисель готовят при помощи добавления крахмала, раньше вместо него использовали квашенные отвары злаков.  Вообще кисель можно готовить  из любых фруктов и ягод, а также из соков  и даже варенья.

Зелёные щи

щи с крапивой

Русская кухня всегда радует своей простотой и невероятным вкусом. Хотя исторические данные говорят о том, что зеленые щи были едой крестьян, но есть факты о том, что их с удовольствием подавали на стол в уважаемых семьях. Например, это блюдо обожала Александра Смирнова-Россет Осиповна, которая была фрейлиной самой императрицы. Во дворце всегда подавали изысканные блюда, однако женщина частенько ходила в гости к Пушкиным, где частенько подавали зеленые щи…

Машевая каша по-узбекски

маш с рисом и мясом

Маш - это крупа, которая очень популярна в странах Востока. У нее существуют и другие названия - это золотая фасоль или бобы мунг. Для многих эта крупа неизвестная, а жаль, ведь она очень полезная, особенно для женского организма. Крупу маш можно легко распознать по внешнему вид, с виду она представляет из себя овальные бобы зеленого цвета. Они имеют глянцевый блеск и гладкую фактуру.

Холодная окрошка

окрошка со сметаной

С приходом летней жары не хочется есть жирную, горячую и сладкую пищу. А хочется чего легкого, освежающего и прохладного. прекрасной альтернативой таким блюдам являются холодные супы. Существует множество рецептов холодных супов, но самым популярным холодным супом в российских семьям является окрошка. Рецепт окрошки достаточно простой, состав и количество ингредиентов легко меняется и комбинируется. Поэтому можно легко приготовить освежающую окрошку на любой вкус.

Как сделать картошку фри дома

домашний картофель фри

Картофель фри обычно готовится во фритюрнице. Но это необязательно. Можно сделать и на обычной сковороде, используя только три элемента – сам картофель, кукурузное масло и специи.

Ингредиенты:

Варим суп из сушеных грибов

грибной суп в белой тарелке

Грибы являются сезонным продуктом. Но сейчас грибы наблюдать на прилавках магазинах можно круглый год. В основном в теплицах выращивают вешенки и шампиньоны. Конечно же они не идут ни в какое сравнение со вкусом и ароматом настоящих лесных грибов, из которых получается вкуснейший ароматный суп.

Страницы

Статистика